Balıq istifadəsinin sağlamlığımıza faydaları
-Ürək xəstəliyini və iflicin qarşısını alır: Balıqların hamısı faydalıdır, lakin ürəyi qoruyan omega-3 yağı baxımından qızıl, ton, sardina, siyənək, alabalıq, morina, uskumru, kefal və barbunya balıqları daha zəngindir.
-Xolesterinin maddələr mübadiləsini nizamlar: Balığda bol miqdarda olan Omega-3, damar genişlədən, aqreqasyon önləyici təsiri var. Bu xüsusiyyətlərindən ötəri ürək və damar xəstəliklərinə qarşı qorunma təmin edər.
-Şəkər xəstələri üçün faydalıdır: Şəkər xəstələri, ürək xəstəliyi və iflic riskindən daha çox təsirləndikləri üçün balıq yemək onlar üçün faydalıdır.
-Balıq prostat xərçəngini qarşısını alır: Omega – 3 yağlarının anti kanserogen təsiri müxtəlif araşdırmalar nəticəsində ortaya qoyulmuşdur. Elm adamları Omega – 3 yağlarınca zəngin bir diyetin şiş və metastas yaranmasını azaltdığını ifadə edirlər.
Balıq kırışıklara qarşı təsirlidir: Avstraliyada nəşr olunan bir araşdırma, qidalanmanın dəri yaşlanmasıyla əlaqəli olduğunu ortaya qoydu. Balıq yeyən insanların dərisinin daha az yaşlandığı, qırışıq problemi daha gec yarandığını görüldü.
-Astma təhlükəsini azaldır: Bəzi araşdırmalara görə, həftədə birdən artıq, xüsusilə də yağlı balıqlardan yeyən uşaqlarda astmaya tutulma nisbəti, çox balıq yeməyən uşaqlara görə daha azdır.
-Balıq yemək xoşbəxtlik və enerji qaynağıdır: Serotonin \’rahatlıq, xoşbəxtlik\’ hissləri əlaqəli əhəmiyyətli bir sinir keçiricisi. 11 ölkədə həyata keçirilən araşdırmalar, depressiya nisbətiylə istehlak edilən balıq miqdarının tərs mütənasib olduğunu göstərir.
-Balıq yeyən qadınların uşaqları daha ağıllı olur: İngiltərədə edilən bir araşdırma hamiləliklerində balıq yağı baxımından zəngin bir diyet tətbiq edən qadınların uşaqlarının daha ağıllı, daha çevik olduqlarını ortaya qoydu.
Balıq yemək üçün büdcənizi məcbur etməyə ehtiyac yoxdur: Bəzi balıqlar bahalıdır amma ucuz balıqlar da var. Ət və toyuqdan olduğu kimi, balığın yağlarını ayırmağa ehtiyac yoxdur. Beləliklə pulunuzu küçəyə atmamış olarsınız.
Yağ nisbəti azdır: İçində sağlamlıq üçün əhəmiyyətli olan Omega-3 yağı olmasına baxmayaraq, balıqlar ümumi olaraq daha az yağlıdır, kökəltmir.
-Ağlını itirmiş qocalıq və Alzheimer riskini azaldır. Balığda olan yağ asidi beyindəki iltihablanmağı önləyə, beynin və sinir hüceyrələrinin inkişafını təmin edir, beləcə Ağlını itirmiş qocalıq və əlzeymir riskini azaldır.
-Omega-3 yağ turşularının faydaları
• Böyümə və inkişafını dəstəkləməsi
• Mərkəzi sinir sisteminin inkişafı
• Elmi qabiliyyətdə və təhsil müvəffəqiyyətinin; beyin inkişafının dəstəklənməsi
• Görmə itiliyinin artmasında köməkçi
• Qan və qan dövranı sağlamlığının qorunmasında səmərəli
• Ana qarınındakı körpənin sağlam inkişafı üçün lazımlı bir yağ turşusunun.
• Ürək krizi və ani zərbə riskini
• Xərçəng (prostatı qarşısını alır)
• Zehni sağlamlıq
• əsəbiliyə və depressiya
• Şizofreniya, ağlını itirmə
• Diqqət əskikliyi
• Bağırsaq xəstəlikləri
• ekzema və bir çox xəstəlik riskini və formalaşması azaldır
• Xolestrol metobolizmasını tənzimləyir.
• Sümüklər üçün faydalıdır.
• Şəkər xəstəlikləri üçün faydalıdır.
• Astma təhlükəsini azaldır.
• Qırışlara qarşı təsirlidir.
İnterpress.az
