Bitki məhsulları ilə pəhriz insanın erkən ölüm riskini 30 faiz azaldır. ABŞ-ın Harvard universitetinin tibb məktəbinin alimləri belə bir nəticəyə gəliblər.
Alimlərin hesablamalarına görə, dünyada hər il orta hesabla 30 milyona yaxın insan qeyri-sağlam həyat tərzi, o cümlədən, siqaret çəkmə, piylənmə və pis qidalanma ilə əlaqədar dünyasını dəyişir.
Tədqiqatçı qrupun apardığı araşdırmaya əsasən, zəngin bitki tərkibli pəhriz təkcə iki həftə ərzində orqanizmdə xolesterin səviyyəsini 35 faiz ixtisar edir. (medicina.az)
İnterpress.az
